Browsing Category

Brood

Bakken/ Brood/ Lunch/ Recepten

Recept kerststol met een vleugje sinaasappel

Recept Kerststol

Tijdens het Kerstontbijt staat denk ik op elke ontbijttafel in Nederland wel een Kerststol. Een Kerststol is een heerlijk gevuld brood met rozijnen, krenten en amandelspijs. Voor mij doet een Kerststol echt denken aan de Kerst. Mede daarom is hij voor mij onmisbaar tijdens Kerst en staat hij deze Kerst sowieso op de ontbijttafel. Ik ging aan de slag met het maken van een eigen kerststol. Vandaag laat ik je het resultaat zien zodat jij ook een Kerststol op tafel kan zetten deze Kerstdagen.

Continue Reading…

Bakken/ Brood/ Lunch/ Recepten

Recept focaccia met tomaat en rozemarijn

Focaccia met tomaat

Zoals ik al eerder aangaf, ben ik de laatste tijd helemaal into brood bakken. Het is het lekkerste om zelfgemaakt brood op dezelfde dag nog te eten. Soms is dat niet helemaal haalbaar, maar wanneer je een dagje vrij bent kan je prima deze focaccia met tomaat en rozemarijn maken. Het is heerlijk bij een kopje zelfgemaakte wortelsoep of mosterdsoep. Bij een goed gevulde salade misstaat deze focaccia ook niet!

Continue Reading…