Browsing Category

Hapjes

Bakken/ Hapjes/ Recepten/ Samenwerking

Recept kaassoesjes

Recept kaassoesjes

Yes, het weekend staat weer voor de deur! Dat betekent dat er weer gezellig geborreld mag worden. Bij een goede borrel hoort wat mij betreft ook  lekkere hapjes. Met de start van het herfstachtige weer is het de perfecte tijd om de keuken in te duiken. Dit is precies wat ik ook deed. Voor mijn borrelplank maakte ik zelfgemaakte kaassoesjes. Net even wat anders dan een standaard toastje met smeersel. Ze zeggen toch wel eens dat eten nog lekkerder smaakt als er veel tijd en liefde in is gestoken? Met deze kaassoesjes is dat zeker het geval!

Continue Reading…

Aziatische keuken/ Hapjes/ Recepten

Recept Aziatische gehaktballetjes in ketjapsaus

Recept aziatische gehaktballetjes

Aankomende zaterdag ga ik een groot feest geven voor mijn familie en vrienden. De reden: ik heb mijn master gehaald, ik heb een baan gevonden, ook ben ik verhuisd naar Utrecht én ik word zaterdag 26 jaar. Kortom: dat zijn heel veel hoogtepunten bij elkaar, wat betekent dat het tijd is voor een  feestje!

Bij een feest horen natuurlijk ook lekkere hapjes. De komende tijd zal je op The food voyage diverse hapjes vinden die niet al te moeilijk zijn, maar wel errug lekker. Het eerste recept dat ik wil delen is voor Aziatische gehaktballetjes in ketjapsaus.

Continue Reading…

Bijgerecht/ Hapjes/ Recepten/ Vegetarisch

Recept voor makkelijke courgettekoekjes

Recept courgettekoekjes

Courgette kan je op ontzettend veel manieren klaarmaken. Je kan een courgette grillen, wokken, roosteren of simpelweg opbakken. Daarnaast is het een groente die makkelijk te combineren is met andere ingrediënten. Een andere manier om courgette te verwerken is om courgettekoekjes te maken. Een hele lekkere manier om extra groente binnen te krijgen. Je serveert de courgettekoekjes als borrelhapje tijdens een feestje of gebruikt het als bijgerecht van een hoofdmaaltijd.

Continue Reading…